Tỏi Đen Học Viện Quân Y là sản phẩm thực phẩm chức năng cao cấp, được nghiên cứu và sản xuất bởi Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng và Sản xuất Thực phẩm chức năng Học Viện Quân Y, trực thuộc Bộ Quốc phòng Việt Nam. Được lên men từ tỏi tươi Lý Sơn hoặc Phan Rang trong điều kiện nghiêm ngặt, sản phẩm giữ trọn dưỡng chất quý giá, nổi bật với khả năng nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, bồi bổ sức khỏe và cải thiện nhiều bệnh lý mãn tính. 

Thành phần

Mỗi 100g Tỏi Đen Học Viện Quân Y chứa:

• Tỏi đen nguyên củ (100%): Lên men từ tỏi tươi chất lượng cao (tỏi Lý Sơn hoặc Phan Rang), giàu S-allyl-L-cysteine (SAC) (tăng 5-6 lần so với tỏi thường), polyphenol, flavonoid, hợp chất sulfur hữu cơ và fructose (tăng 50 lần).
• Hoạt chất chính:
  • SAC: Ức chế sự hình thành khối u, giảm tái phát và di căn ung thư.
  • Polyphenol và flavonoid: Chống oxy hóa mạnh, loại bỏ gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
  • Allicin và ajoene: Kháng khuẩn, kháng virus, tăng cường miễn dịch.
• Vi chất: Canxi, kali, magie, vitamin B, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và thần kinh.

Sản phẩm không chứa chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo, đạt tiêu chuẩn GMP, HACCP, ISO 22000 và được cấp phép bởi Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế Việt Nam.

Nguồn gốc

Tỏi Đen Học Viện Quân Y là kết quả của đề tài nghiên cứu cấp Nhà nước (mã số KC10.TN05/11-15 và KC.10.37/11-15), do Học Viện Quân Y thực hiện. Nguyên liệu tỏi tươi được tuyển chọn từ Lý Sơn (Quảng Ngãi) và Phan Rang (Ninh Thuận), hai vùng nổi tiếng với tỏi chất lượng cao. Tỏi được lên men trong 60 ngày dưới điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nghiêm ngặt tại nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo hàm lượng hoạt chất tối ưu. 

Cơ chế hoạt động

Tỏi Đen Học Viện Quân Y hoạt động dựa trên các hoạt chất được tăng cường qua quá trình lên men:

1. Nâng cao đề kháng: SAC, allicin và flavonoid kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường hoạt động lymphô cyte (đặc biệt CD4), giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và ngăn ngừa nhiễm trùng.
2. Ngừa ung thư: SAC và polyphenol ức chế sự phát triển tế bào ung thư (ung thư vú, phổi, dạ dày, đại tràng), giảm di căn và tái phát. Hoạt tính quét gốc tự do mạnh, ngăn ngừa tổn thương DNA – nguyên nhân gây ung thư.
3. Hỗ trợ tim mạch: Giảm cholesterol LDL (17%), triglyceride (11%) và tăng HDL, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, huyết khối và tai biến mạch máu não.
4. Bảo vệ gan: Chống oxy hóa, giảm viêm, hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, viêm gan và xơ gan.
5. Cải thiện tiêu hóa: Fructose và hợp chất sulfur hữu cơ kích thích ăn ngon, cải thiện chức năng đường ruột và giảm khó tiêu.
6. Hỗ trợ tiểu đường: Giảm đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin và rối loạn lipid máu.

Theo nghiên cứu của Đại học Zagazig (Hy Lạp) và Đại học Quốc gia Pusan (Hàn Quốc), tỏi đen có hoạt tính chống oxy hóa gấp 10 lần tỏi tươi, với SAC tăng 5-6 lần, mang lại hiệu quả vượt trội trong phòng ngừa ung thư và tăng đề kháng.

Công dụng

• Nâng cao sức đề kháng: Tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ cảm cúm, nhiễm khuẩn và bệnh đường hô hấp, đặc biệt ở trẻ em và người cao tuổi.
• Hỗ trợ phòng ngừa ung thư: Ức chế tế bào ung thư (vú, phổi, dạ dày, đại tràng), giảm tái phát và di căn, hỗ trợ bệnh nhân trong và sau hóa/xạ trị.
• Bồi bổ sức khỏe: Tăng cường thể trạng, cải thiện ăn ngủ, giảm mệt mỏi, đặc biệt ở người suy nhược, mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật.
• Hỗ trợ tim mạch: Giảm cholesterol, mỡ máu, huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
• Bảo vệ gan: Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan và giải độc gan.
• Cải thiện tiêu hóa: Kích thích ăn ngon, giảm đầy hơi, khó tiêu và cải thiện chức năng đường ruột.
• Hỗ trợ tiểu đường: Giảm đường huyết, tăng độ nhạy insulin, hạn chế biến chứng tiểu đường.
• Chống oxy hóa: Loại bỏ gốc tự do, làm chậm lão hóa, cải thiện làn da và sức khỏe tổng thể.

Sản phẩm đặc biệt hiệu quả với người có nguy cơ ung thư, bệnh mãn tính hoặc làm việc trong môi trường độc hại.

Đối tượng sử dụng

Tỏi Đen Học Viện Quân Y phù hợp với:

• Người lớn (từ 12 tuổi) muốn nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa ung thư.
• Người cao tuổi, suy nhược cơ thể, ăn ngủ kém hoặc mắc bệnh mãn tính (tim mạch, tiểu đường, gan).
• Bệnh nhân ung thư đang hoặc sau hóa/xạ trị, cần tăng đề kháng và giảm tác dụng phụ.
• Người béo phì, mỡ máu cao, cao huyết áp hoặc có nguy cơ tai biến mạch máu não.
• Người làm việc trong môi trường độc hại, tiếp xúc tia xạ hoặc hóa chất.
• Người mới ốm dậy, sau phẫu thuật, cần phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Chống chỉ định:

• Trẻ dưới 12 tuổi (trừ khi có chỉ định bác sĩ).
• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú (nguy cơ ảnh hưởng thai nhi).
• Người dị ứng với tỏi hoặc có cơ địa nhạy cảm (tiêu chảy, buồn nôn).
• Người dùng thuốc chống đông máu (warfarin, aspirin) hoặc thuốc tiểu đường, huyết áp (tham khảo bác sĩ do tỏi đen có thể tương tác thuốc).

Cách sử dụng

Để đạt hiệu quả tối ưu, sử dụng Tỏi Đen Học Viện Quân Y theo hướng dẫn:

1. Cách dùng trực tiếp:
   • Người lớn: 1-2 củ/ngày (3-5 tép), bóc vỏ và ăn trực tiếp.
   • Người cao tuổi: 1-2 tép/ngày để tránh khó tiêu.
   • Nhai kỹ để hấp thu dưỡng chất, vị ngọt thanh như ô mai, dễ ăn.
2. Ngâm rượu:
   • Ngâm 200g tỏi đen với 1 lít rượu nếp (40 độ), sau 1 tuần sử dụng.
   • Uống 50ml/lần, 1-2 lần/ngày, sau ăn.
3. Ép nước:
   • Ép 3-5 tép với 50ml nước ấm, uống ngay hoặc bảo quản ngăn mát, dùng trong 24 giờ.
4. Chế biến món ăn:
   • Thêm vào salad, súp hoặc cháo, lưu ý không nấu ở nhiệt độ cao (>80°C) để tránh mất dưỡng chất.
5. Thời điểm sử dụng:
   • Buổi sáng: Sau ăn 30 phút để tăng năng lượng và đề kháng.
   • Buổi trưa: Trước hoặc sau ăn 20 phút để hỗ trợ tiêu hóa.
   • Tránh dùng buổi tối nếu nhạy cảm (có thể gây khó ngủ).
6. Liệu trình:
   • Dùng liên tục 2-3 tháng, nghỉ 2-4 tuần, sau đó tiếp tục.
   • Kết hợp chế độ ăn giàu rau xanh, protein và vận động nhẹ để tối ưu hóa hiệu quả.

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh (0-6°C) để giữ độ tươi và dưỡng chất.

Lưu ý khi sử dụng

• Tuân thủ liều lượng: Không dùng quá 5 tép/ngày để tránh khó tiêu, buồn nôn hoặc hạ đường huyết quá mức.
• Kiểm tra dị ứng: Thử 1-2 tép/ngày trong 3 ngày đầu, đặc biệt với người có cơ địa nhạy cảm.
• Tương tác thuốc: Tránh dùng cùng thuốc chống đông máu (warfarin, aspirin) hoặc thuốc hạ đường huyết, huyết áp vì tỏi đen có thể tăng tác dụng, gây chảy máu hoặc hạ đường huyết.
• Tác dụng phụ: Hiếm gặp, nhưng có thể gây khó tiêu, táo bón hoặc rôm sảy ở người nhạy cảm. Giảm liều hoặc ngừng dùng nếu có triệu chứng
• Kết hợp lối sống lành mạnh: Hiệu quả phòng ngừa ung thư và tăng đề kháng phụ thuộc vào chế độ ăn uống, ngủ đủ giấc (8 tiếng) và tránh căng thẳng.

Hãy để Tỏi Đen Học Viện Quân Y trở thành “người bạn vàng” giúp bạn và gia đình nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa ung thư và sống khỏe mạnh mỗi ngày! Đặt mua ngay tại Nhà Thuốc 247 – nhathuoc247.com.