Hạt Dinh Dưỡng – Điểm Danh Các Loại Hạt Tốt Cho Sức Khỏe
Hạt dinh dưỡng là thực phẩm lành mạnh cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như chất xơ, protein, chất béo tốt,…Sử dụng những loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu nành, đậu phộng mang lại giá trị cao cho sức khoẻ, đặc biệt đối với những ai đang ăn kiêng, mắc bệnh mãn tính. Xem thông tin chi tiết về trong bài viết dưới đây.
Giá trị lợi ích của các loại hạt dinh dưỡng
Các loại hạt dinh dưỡng có chứa nhiều chất béo lành mạnh, ít carbs và là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, bao gồm vitamin E, magie và selen. Nhờ chứa polyphenol, các loại hạt có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do, những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Ngoài ra, hạt dinh dưỡng cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân, mặc dù ban đầu nhóm thực phẩm này được biết đến là thực phẩm giàu calo. Tuy nhiên, thực tế, các loại hạt này ngoài có công dụng giảm cân còn có tác dụng cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tính. Khả năng giảm cholesterol của hạt đến từ hàm lượng cao các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh thận và các bệnh lý nghiêm trọng khác, việc bổ sung các loại hạt vào thực đơn là rất cần thiết. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ các loại hạt có thể giảm viêm hiệu quả. Viêm là một cơ chế tự nhiên của cơ thể để bảo vệ chống lại tổn thương, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh khác. Tuy nhiên, viêm mãn tính có thể gây tổn thương cho cơ quan và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thành phần dinh dưỡng có trong 28 gram các loại hạt:
- Lượng Calo: 173
- Protein: 5 gram
- Chất béo: 16 gram, có 9 gram chất béo không bão hòa đơn
- Carbs: 6 gram
- Chất xơ: 3 gram
- Vitamin E: 12% RDI
- Magiê: 16% RDI
- Photpho: 13% RDI
- Đồng: 23% RDI
- Mangan: 26% RDI
- Selen: 56% RDI
Một số loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khoẻ
Một số loại hạt phổ biến mà chúng ta thường ăn bao gồm hạt điều, quả hồ đào, quả óc chó, hạt Macca, hạt Chia seed và hạt hạnh nhân. Mặc dù đậu phộng thuộc họ nhà đậu chứ không phải nhà hạt, nhưng nó cũng được xem là một loại hạt giàu dinh dưỡng. Hầu hết các loại hạt này có vỏ ngoài cứng, do đó chúng ta cần tách vỏ trước khi sử dụng.
Hạnh nhân
Hạnh nhân được biết đến là một loại hạt có khả năng cải thiện mức cholesterol trong cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu hạnh nhân có thể giảm mức cholesterol xấu, cholesterol toàn phần và cholesterol bị oxy hóa.
Đồng thời, việc bổ sung hạnh nhân vào khẩu phần ăn cũng có thể giúp giảm cân và hạ huyết áp ở những người thừa cân hoặc béo phì. Bên cạnh đó, Hạnh nhân cũng có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột bằng cách hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn đường ruột có lợi như Bifidobacteria và Lactobacillus.
Giá trị dinh dưỡng trong 28 gram hạnh nhân:
- Lượng calo: 161
- Chất béo: 14 gram
- Protein: 6 gram
- Carbs: 6 gram
- Chất xơ: 3,5 gram
- Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI)
- Magiê: 19% RDI
Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn cũng có khả năng cải thiện mức cholesterol trong cơ thể. Việc ăn 2 quả hồ trăn mỗi ngày có thể giúp tăng mức cholesterol tốt. Ngoài ra, quả hồ trăn cũng giúp cải thiện các yếu tố liên quan đến bệnh tim như huyết áp, cân nặng và tình trạng oxy hóa. Tình trạng oxy hóa liên quan đến mức độ các chất hóa học bị oxy hóa trong máu, và nó có thể gây ra các vấn đề về tim mạch.
Thành phần dinh dưỡng trong 28 gram hạt hồ trăn:
- Lượng calo: 156
- Chất béo: 12,5 gram
- Protein: 6 gram
- Carbs: 8 gram
- Chất xơ: 3 gram
- Vitamin E: 3% RDI
- Magiê: 8% RDI
Quả óc chó
Quả óc chó được biết đến là một loại thực phẩm chức năng có khả năng cải thiện, loại bỏ một số nguyên nhân dẫn đến bệnh tim, bao gồm giảm tổng lượng cholesterol xấu, đồng thời tăng mức cholesterol tốt. Ngoài ra, quả óc chó cũng có tác dụng giảm viêm. Việc tiêu thụ quả óc chó mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch và thậm chí cả não.
Thành phần dinh dưỡng có trong 28 gram hạt óc chó:
- Lượng calo: 182
- Chất béo: 18 gram
- Protein: 4 gram
- Carbs: 4 gram
- Chất xơ: 2 gram
- Vitamin E: 1% RDI
- Magiê: 11% RDI
Hạt điều
Hạt điều có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bổ sung hạt điều có thể giúp cải thiện, điều hoà nồng độ lipid trong máu và giảm huyết áp.
Thành phần dinh dưỡng có trong 28 gram hạt điều:
- Lượng calo: 155
- Chất béo: 12 gram
- Protein: 5 gram
- Carbs: 9 gram
- Chất xơ: 1 gram
- Vitamin E: 1% RDI
- Magiê: 20% RDI
Hạt Macca
Các chất béo không bão hòa đơn trong hạt Macca có thể giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu và tăng mức cholesterol tốt. Chất béo này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch và cải thiện lượng lipid trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Thành phần dinh dưỡng trong 28 gram macca:
- Lượng calo: 200
- Chất béo: 21 gram
- Protein: 2 gram
- Carbs: 4 gram
- Chất xơ: 2,5 gram
- Vitamin E: 1% RDI
- Magiê: 9% RDI
Quả hồ đào
Quả hồ đào là các loại thảo mộc. chứa polyphenol, một nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hóa. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quả hồ đào với 20% lượng calo hàng ngày có thể cải thiện cấu trúc chống oxy hóa trong máu và giúp giảm mức cholesterol xấu.
Thành phần dinh dưỡng trong 28 gram quả hồ đào:
- Lượng calo: 193
- Chất béo: 20 gram
- Protein: 3 gram
- Carbs: 4 gram
- Chất xơ: 2,5 gram
- Vitamin E: 2% RDI
- Magiê: 8% RDI
Mua các loại hạt dinh dưỡng chính hãng, uy tín ở đâu?
Nhathuoc247.com là thương hiệu uy tín, cung cấp những sản phẩm về sức khỏe chất lượng, đạt chuẩn theo tiêu chuẩn của Bộ y tế. Sản phẩm thuốc, chăm sóc sức khoẻ được cam kết tốt nhất về giá cả, chất lượng, chọn lọc kỹ càng. Liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới.
Địa chỉ nhà thuốc: Tại Hà Nội: Quý khách vui lòng đặt hàng Online hoặc qua số điện thoại Tại Tp. Hồ Chí Minh: Điện thoại liên hệ đặt hàng: