Trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì nhanh khỏi?

Viêm dạ dày ruột là một bệnh lý thường gặp ở trẻ em, gây ra do nhiễm trùng từ vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng. Bệnh này không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ nếu không được chăm sóc và điều trị kịp thời. Một trong những yếu tố quan trọng giúp trẻ mau chóng hồi phục chính là chế độ ăn uống. Vậy trẻ bị viêm dạ dày ruột nên ăn gì để nhanh khỏi? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.

Nguyên tắc dinh dưỡng khi trẻ bị viêm dạ dày ruột

Cung cấp đủ nước

Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột, mất nước là một vấn đề nghiêm trọng do tiêu chảy và nôn mửa. Do đó, việc cung cấp đủ nước cho trẻ là rất quan trọng. Trẻ nên uống nước lọc, nước điện giải, nước trái cây pha loãng hoặc các loại súp, canh để bù đắp lượng nước mất đi.

Ăn nhẹ và dễ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa của trẻ bị viêm dạ dày ruột thường rất nhạy cảm và dễ bị kích ứng. Vì vậy, nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm nhẹ, dễ tiêu hóa như cháo, cơm nhão, bánh mì trắng, và tránh các loại thức ăn cứng, khó tiêu.

Tránh thức ăn chứa nhiều dầu mỡ và gia vị

Thực phẩm nhiều dầu mỡ và gia vị có thể làm tăng thêm triệu chứng khó chịu của viêm dạ dày ruột. Nên hạn chế cho trẻ ăn các món chiên, xào, đồ ăn nhanh, và các món ăn có nhiều gia vị.

Các loại thực phẩm nên cho trẻ ăn khi bị viêm dạ dày ruột

Cháo gạo trắng

Cháo gạo trắng là một món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và giúp làm dịu dạ dày của trẻ. Bạn có thể nấu cháo loãng với ít muối để cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho trẻ mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.

Súp cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin A và chất xơ, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa. Bạn có thể nấu súp cà rốt loãng, không gia vị mạnh để trẻ dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn.

Chuối

Chuối là loại trái cây dễ tiêu hóa, giàu kali, giúp bù đắp lượng khoáng chất mất đi khi trẻ bị tiêu chảy. Chuối cũng chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp hấp thụ nước và làm dịu ruột.

Các thực phẩm khác nên cho trẻ ăn

Táo

Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan, vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa. Bạn có thể cho trẻ ăn táo nghiền hoặc nấu chín để dễ tiêu hóa hơn.

Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp probiotics, các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và cải thiện tiêu hóa. Nên chọn sữa chua không đường và cho trẻ ăn sau bữa chính để hỗ trợ quá trình hồi phục.

Bánh mì trắng

Bánh mì trắng dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho trẻ. Bạn có thể cho trẻ ăn bánh mì nướng nhẹ hoặc bánh mì trắng không kèm các loại thực phẩm khó tiêu khác.

Các thực phẩm nên tránh

Thực phẩm chiên xào

Thực phẩm chiên xào chứa nhiều dầu mỡ, làm tăng áp lực lên hệ tiêu hóa và có thể gây ra triệu chứng khó chịu như buồn nôn, đau bụng. Nên tránh cho trẻ ăn các món như khoai tây chiên, gà rán, hoặc bất kỳ thực phẩm chiên xào nào khác.

Đồ ngọt và nước ngọt có gas

Đồ ngọt và nước ngọt có gas không chỉ thiếu dinh dưỡng mà còn có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng tiêu chảy và đau bụng. Tránh cho trẻ uống các loại nước ngọt, nước có gas, kẹo ngọt, bánh kẹo chứa nhiều đường.

Thực phẩm cay và gia vị mạnh

Thực phẩm cay và chứa nhiều gia vị mạnh có thể kích thích dạ dày và ruột, làm tăng thêm triệu chứng khó chịu của viêm dạ dày ruột. Nên tránh các món ăn có ớt, tiêu, tỏi, hành tây và các loại gia vị mạnh khác.

Cách chăm sóc trẻ bị viêm dạ dày ruột tại nhà

Theo dõi triệu chứng và tình trạng của trẻ

Khi trẻ bị viêm dạ dày ruột, việc theo dõi triệu chứng và tình trạng sức khỏe của trẻ là rất quan trọng. Nếu trẻ có các dấu hiệu như mất nước nghiêm trọng, sốt cao, nôn mửa liên tục hoặc tiêu chảy kéo dài, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Để phòng tránh nhiễm trùng tái phát, cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản thức ăn cho trẻ. Rửa tay sạch trước khi nấu ăn, rửa kỹ các loại rau củ quả và nấu chín kỹ thực phẩm.

Khuyến khích trẻ nghỉ ngơi

Nghỉ ngơi đầy đủ giúp cơ thể trẻ có thời gian hồi phục và tái tạo năng lượng. Khuyến khích trẻ nghỉ ngơi, không tham gia các hoạt động quá sức khi đang bị viêm dạ dày ruột.

Khi nào nên đưa trẻ đến bác sĩ?

Dấu hiệu cần đi khám ngay

Nếu trẻ có các dấu hiệu sau đây, cần đưa trẻ đến bác sĩ ngay lập tức:

• Trẻ có dấu hiệu mất nước nghiêm trọng như khô miệng, khóc không ra nước mắt, ít đi tiểu hoặc không đi tiểu trong 6-8 giờ.
• Trẻ nôn mửa liên tục và không thể uống nước hoặc ăn thức ăn.
• Trẻ tiêu chảy kéo dài hơn 24 giờ hoặc có máu trong phân.
• Trẻ sốt cao trên 39°C hoặc có dấu hiệu mệt mỏi, không tỉnh táo.

Khám định kỳ và tư vấn dinh dưỡng

Ngoài việc đưa trẻ đi khám ngay khi có dấu hiệu nghiêm trọng, phụ huynh cũng nên đưa trẻ đi khám định kỳ để theo dõi tình trạng sức khỏe và được tư vấn dinh dưỡng phù hợp từ bác sĩ. Điều này giúp đảm bảo trẻ có chế độ ăn uống cân đối và phòng tránh các bệnh lý tiêu hóa khác.

Các sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa chính hãng

Kết luận

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của trẻ bị viêm dạ dày ruột. Cung cấp đủ nước, chọn các thực phẩm dễ tiêu hóa và tránh các thức ăn gây kích ứng dạ dày là những nguyên tắc cần thiết để giúp trẻ mau chóng khỏe lại. Bên cạnh đó, việc theo dõi triệu chứng và tình trạng của trẻ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khuyến khích trẻ nghỉ ngơi cũng rất quan trọng. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghiêm trọng nào, phụ huynh nên đưa trẻ đến bác sĩ để được khám và điều trị kịp thời.